（接上期）

　　近日，河北省邯郸市曲周县的姬松茸新鲜上市。在利翔农业科技有限公司的种植大棚内，一朵朵形如伞状的姬松茸破土而出，圆润饱满、长势喜人。

　　在大家的印象中，像姬松茸这样喜高温、潮湿，要求通风条件好的食用菌品种，过去在长江以北鲜有人种植。如今，曲周人利用秸秆，为姬松茸等珍贵食用菌种植打开了新思路，用一朵朵小菌菇撑起“致富伞”，激发乡村振兴新活力。

　　故事要从11年前讲起。2013年，利翔农业负责人李文利从一位云南朋友那儿得知，食用菌的栽培基质以秸秆等为原料，当地却要花费每吨700~900元的高价从河南调运压包后的秸秆。“我们曲周是农业大县，秸秆资源十分丰富，每吨秸秆只需200多元，岂不是更有发展优势！”得知此事后，跟秸秆打了一辈子交道的李文利嗅到了新商机，他从云南引进姬松茸菌种，并逐渐形成秸秆收购、栽培基质加工、姬松茸种植的全产业链条。

　　“收上来的秸秆粉碎浸泡后，按比例掺入畜禽粪便、土壤等原料，进行25天高温发酵，再铺到菌床进行二次发酵，就可以播种姬松茸了。”李文利介绍，农作物秸秆富含有机质，为姬松茸提供了丰富的营养，而且掺入秸秆的栽培基质透气性好，在自然大棚内，姬松茸一年能收获6~7茬。目前，该企业年消化利用农作物秸秆达到1.26万吨，产出食用菌培养基料2.5万吨，食用菌销售额达370多万元。

　　曲周县农业农村局党组书记、局长袁建峰介绍，截至2023年，全县种植食用菌面积2000余亩，年产量1万余吨，成为曲周特色产业新的生力军。他介绍，废弃的基质还可以回收用于蚯蚓养殖，蚯蚓粪便制成有机肥，形成“秸-菌-肥”绿色循环产业创新模式。

　　为保障食用菌产业发展，曲周县不断完善秸秆基料化利用产业和收储运体系建设，目前全县拥有秸秆综合利用市场化主体45家，各乡镇村秸秆综合利用收储体系实现全覆盖，基本建立市场化运转机制，年产出食用菌培养基料10.5万吨。

　　一根秸秆“链”起绿色产业。如今，曲周县围绕食用菌产业一条主线发展菌种厂、深加工厂、冷库物流，带动周边邱县、肥乡等地群众就业3000余人。